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Le courrier d’Aline

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   27-03-2009

ImageL’aspartame, succédané du sucre, faux sucre… à condamner ?

L’aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965.

Ce dont on ne peut pas douter, c’est la controverse que cet additif soulève !


Il existe plus de 5000 produits contenant cette substance chimique.

En mai 2002, le Comité Scientifique pour l’alimentation humaine de la Commission Européenne conclut que l’aspartame n’est pas toxique pour la santé.

Pourtant, l’AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) note dans son rapport : « Sur Internet, un grand nombre de témoignages de personnes ont identifié la consommation d’aspartame comme étant à l’origine de leurs maux et en particulier de crises de convulsions. Ces déclarations sont à prendre en compte mais avec la réserve qu’elles n’ont pas été examinées  d’un point de vue académique. Elles pourraient cependant dans certains cas être le reflet d’une hypersensibilité de certaines personnes à l’aspartame ou à ses métabolites ».

 

 

Hypersensible s’abstenir !

Il faut savoir que ce produit est formellement contre-indiqué en cas de phénylcétonurie*, dont le dépistage est obligatoire à la naissance.

Il est interdit en Islande depuis 1998 et le Canada oblige à mentionner sur les étiquettes que l’aspartame provoque des cancers. Et le Pentagone l’a enregistré comme arme chimique avec 4200 autres produits alimentaires, boissons et médicaments vendus librement dans plus de 90 pays du monde.

À un an d’intervalle, deux études scientifiques ont mis à jour les dangers de l’absorption régulière d’aspartame pour la santé.


En 2006, la première étude montrait une augmentation de l’incidence des leucémies, des lymphomes et de l’apparition de tumeurs malignes.  En septembre 2007, une seconde étude  met en évidence les conséquences de l’exposition du foetus à l’aspartame ... résultat : l’aspartame serait à classer parmi les carcinogènes. Les études sont entre les mains de l’Agence Européenne pour l’Alimentation et de l’AFSSA dont l’avis est toujours attendu.


Le professeur Jacques Domergue, chirurgien du tube digestif et député UMP de Montpellier, dans l’Hérault, a adressé une question écrite sur le sujet à Roselyne Bachelot - Narquin, ministre de la santé, de la Jeunesse et des Sports.

« Certes, c’est une étude sur l’animal et il ne s’agit pas de créer un mouvement de panique parmi les femmes enceintes qui ont pu consommer de l’aspartame ces temps-ci. Mais dans le principe de précaution, en attendant une évaluation clinique sur l’homme, il est nécessaire d’alerter. À ce jour, on ne connaît pas le risque ».


Début 2009, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) organisera une réunion d’experts nationaux désignés par leurs États membres et possédant les connaissances scientifiques nécessaires sur le sujet de l’aspartame.


En attendant, l’aspartame est autorisé en France depuis 1981, les travaux de recherches sont financés par de grosses firmes souvent liées à l’industrie alimentaire…

Nombreux aussi sont les médecins et scientifiques qui ne ménagent pas leurs efforts pour lancer l’alerte et exiger des mesures sérieuses.

Nombreux sont les témoignages de personnes qui font le lien entre leurs problèmes de santé et ce produit.

 

 

Quelques symptômes parmi les 90 répertoriés comme étant causés par l’aspartame :

Maux de tête/migraines, étourdissements, crises d’apoplexie, nausées, engourdissements, spasmes musculaires, gains de poids, irritations cutanées, dépression, fatigue, irritabilité, tachycardie, insomnie, problèmes visuels, perte d’ouie, palpitations cardiaques, difficultés respiratoires, crises d’anxiété, difficultés d’élocution, perte du goût, goût de fer, vertige, perte de mémoire et douleurs articulaires.


Bénignes ou plus graves, les affections liées à sa consommation ont les mêmes symptômes que ces maladies :

Fibromyalgie, Arthrite, Sclérose Multiple, Maladie de Parkinson, Lupus, Epilepsie…

Maladie d’Alzheimer, Malformations de naissance, Syndrome de fatigue chronique, Lymphomes, Maladie de Lyme…

 

 

Dans le doute, si on sucrait l’aspartame ?

S’il y avait un conseil à donner aux personnes souffrant de problèmes de santé persistants, et qui utilisent des produits édulcorés à l’aspartame, ce serait peut-être de cesser complètement d’en consommer durant un mois afin de voir si les symptômes diminuent.


Encore et plus que  jamais, puisons nos ressources dans le frais, le produit local, de saison, les jus de fruits et la cuisine maison !

Nettoyons nos boulons et la rouille de nos vélos en les faisant tremper dans du coca et …

buvons un grand verre d’eau à notre santé.


À propos, voici une question relevée sur un site Coca-Cola :

« -Comment sont sucrées les boissons rafraîchissantes Coca-Cola ?

-Si nous indiquons sur l’étiquette de nos boissons rafraîchissantes à teneur en sucre le mot «sucre» dans la liste des ingrédients, il s’agit de saccharose. Si nos produits contiennent d’autres édulcorants que du sucre, nous l’indiquons également sur l’étiquette dans la catégorie ingrédients.

Parmi ces ingrédients figurent, par exemple, les édulcorants utilisés respectivement dans nos produits à teneur réduite en calories et dans nos produits sans sucre. » (!)

La réponse est un peu sibylline, vous ne trouvez pas ?

 

 

Un soupçon d’histoire

Cet ersatz a été découvert en1965 par John Schattler de la Compagnie pharmaceutique Searle (rachetée par Monsanto en 1985…), alors qu’il testait un médicament antiulcéreux.

Son utilisation dans l’alimentation a été autorisée par la FDA (Food and Drug Administration) en 1981, après qu’elle s’y est opposée pendant plus de 8 ans.

Les crises d’épilepsie et les tumeurs cancéreuses provoquées par ce produit sur des animaux de laboratoire justifiaient ce refus de la FDA, jusqu’à l’arrivée de Ronald Reagan à la Maison-Blanche qui démissionna de ses fonctions de Commissaire de la FDA …

Il y avait tellement d’opposants qu’une Commission d’Enquête fut créée et un nouveau commissaire fut nommé, lequel rejeta les conclusions de sa propre Commission d’Enquête qui avait pourtant statué : « Il ne faut pas autoriser l’aspartame » !


Et c’est ainsi que peu de temps après, l’aspartame a envahi librement le marché… et nos papilles.

 

 

L’aspartame, une pincée de chiffres.

L’aspartame a un pouvoir sucrant 200 fois supérieures à celui du sucre. Cet édulcorant rapporterait aux industriels mondiaux plus d’un milliard de dollars par an. Il est présent dans plus de 5000 produits alimentaires et pharmaceutiques, dont plus de 2000 en Europe, dans 90 pays du monde.

Parmi les 174 études sur l’aspartame, 74 étaient financés par l’industrie de l’aspartame, et 100 % d’entre elles concluaient qu’il n’y avait aucun problème avec ce produit. Cependant, sur 90 études indépendantes et non financées,  83 ont relevé un ou plusieurs problèmes liés à l’usage de cet édulcorant.

 

 

Additif codé : E951 l’aspartame, c’est quoi ?

C’est un édulcorant intense de synthèse composé de deux acides aminés (phénylalanine et  aspartique) et de 10% de méthanol.

Le méthanol, ou alcool de bois, est un poison mortel. Poison cumulatif à cause de son faible degré d’élimination après absorption.

Quant aux deux acides aminés précités, ils sont utilisés normalement pour la synthèse de protoplasmes**, lorsque fournis par nos aliments. Mais, lorsqu’ils ne sont pas accompagnés par les autres acides aminés (au nombre de 20), ils deviennent neurotoxiques.

 

 

Où peut-on trouver de L’ASPARTAME :

- les petits-déjeuners instantanés - les rafraîchisseurs d’haleine - les céréales - les gommes à mâcher sans sucre - les mélanges au cacao - les boissons au café - les desserts réfrigérés - les desserts gélatineux - les boissons à base de jus de fruits - les laxatifs - les multivitamines pour adultes et pour enfants - les boissons au lait - les médicaments et suppléments nutritifs - les mélanges mixés - les boissons non alcoolisées - les édulcorants de table - les boissons au thé - les thés et cafés instantanés - les mousses et crèmes décoratives - les glaçages – certains yaourts et dans plus de 300 médicaments.


* phénylcétonurie : est une incapacité à transformer un acide aminé apporté naturellement par l’alimentation.) C’est une maladie héréditaire affectant un nouveau-né sur 17 500 et dont le dépistage est obligatoire à la naissance.

**protoplasmes : substance fondamentale de la cellule vivante.


Sources :

www.gireaud.net/aspartame.htm

www.ladietetiquedutao.com/aspartame.html

www.enviro2b.com/environnement-actualite-developpement-durable/6431/article.html

www.earthrainbownetwork.com/AspartameTruth.htm

www.conspiration.cc/sante/aspartame_amer_poison.html

www.guerir.fr/magazine/aspartame-les-deux-etudes-qui-jettent-le-trouble

www.ateliersante.ch/aspartame.htm


www.coca-cola.ch/content/ch/corporate/fr/inhaltsstoffe.aspx


Attention surtout, surtout, ne créons pas de psychose, en revanche je suis assez pour une juste chasse aux produits « surnaturels » !

pourquoi ? parce que : Il n’y a absolument aucune raison de consommer ce produit, qui n’est pas un produit diététique !

 

 

La petite histoire

La Maladie de l’Aspartame est une des causes qui se cachent derrière les troubles de la santé apparus lors de l’opération «Tempête du Désert» !

Plusieurs milliers de palettes de boissons «light» ont été acheminées aux troupes de l’opération «Tempête de Désert» (souvenez-vous que la chaleur peut libérer le méthanol de l’aspartame à 86 °F).

Les canettes de boisson light ont séjourné sous les 120° F du soleil arabique sur des palettes. Les hommes et femmes en service en buvaient toute la journée... tous leurs symptômes sont identiques à ceux de l’empoisonnement par l’aspartame.

 

 
Aline VIGNEAU - Les Mères Veillent En Action
06 88 21 14 48 • 04 75 87 56 90
LMVEA “ La Serrette ” - 07600 St Andéol de Vals
www.lesmeresveillentenaction.com
 
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