Fêtes et traditions


Bonjour Monsieur CARNAVAL

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   02-02-2009
ImageOn fête la fin de l’hiver et la lumière, c’est la vie.
Les jours rallongent, les fleurs, les bourgeons, les oiseaux, les papillons et… l’amour,  enfin tout revit !

Vous savez maintenant que c’est le Mardi Gras qui ouvre la période "Pascale"?
Pour préparer Pâques, il est indispensable de se purifier. On jeûne durant 40 jours, entre le Mercredi des Cendres et le jour de Pâques pour se rappeler la retraite de Jésus dans le désert. On appelle cette période le Carême.
Donc, on appelle la veille du Mercredi des Cendres, le Mardi Gras juste avant d’entrer en Carême et ce mardi-là, si on l’appelle gras, c’est parce que c’est un jour de joie et de festin.
Il est dit   "gras " parce que, tant en nourriture (l'huile, le beurre, la graisse, la crème) que dans l'apparence, en fait tous les excès sont permis.

Carnaval
Le calendrier religieux dit que "Carnaval" débute le jour de l'Épiphanie et se termine le soir du Mardi Gras pour faire place au Mercredi des Cendres.
La fête cesse le mardi à minuit, on est le mercredi et ce jour-là, le Carême prend toute sa place et les plaisirs, quels qu’ils soient, doivent stopper, sans quoi le diable…

Un Carnaval pour jouer avec "le semblant"  et le dernier jour, c'est-à-dire le mardi, tout est permis.
On fait et on mange des crêpes, on utilise toutes les denrées périssables : les œufs, le beurre, le lait, la graisse… 

On fait la fête en dansant, on chantant on boit, on mange et on s'embrasse beaucoup, les garçons et les filles se déguisent  puisqu’on peut devenir un ou une autre.

Le Carnaval, le carême durent jusqu’à Pâques.
Le mot Carnaval vient du latin "carne levare" qui signifie "sans viande" pour signaler une période de Carême. 
Mais, Aucun décret ne pouvait empêcher les poules de pondre… à la fin du Carême, on se retrouvait avec tant d'oeufs que l'idée est venue de les offrir, d'où les œufs de Pâques !  Eh oui !

Faites et mangez des crêpes, organisez une soirée crêpes, à toutes les sauces, ce serait sympa !

Mardi gras le 24 février,  le carême débute le jour des Cendres le 25 février, le premier dimanche de Carême est le 1er mars, tiens, le jour de la fête des Grand-mères !
 

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