Cultivons notre assiette !

à Aubenas aura lieu le 21 Mars et non pas le 28 !

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un nouveau Festival populaire de l’alimentation biologique, locale et de saison-
C'est le Projet d’initiative d'une Classe de BTS Gestion et Protection de la Nature du Lycée agricole Olivier de Serres à Aubenas (2^ème année)

au programme de cette journée / Un Marché de producteurs locaux (agriculture biologique) - Buffet-repas et buvette avec les produits de saison des producteurs ardéchois locaux - Conférences-débats sur le thème de l’alimentation et de son impact sur l’environnement, le paysage et la santé-  Atelier plantes comestibles et médicinales- Balades sur le thème des plantes sauvages et comestibles, dégustation de mets à base de plantes sauvages - Stands d’information sur le thème de l’alimentation, de l’agriculture et des circuits courts - Expositions sur l’agriculture et l’alimentation biologique, l’impact des pesticides sur la biodiversité - Jeux pour enfants sur le thème de la nature, de l’alimentation - Tombola avec gain d’un panier garni - Projection de films sur le monde agricole, la nourriture… Intermèdes musicaux avec des petits groupes du sud Ardèche. L’après-midi, un point chaud sera mis en place avec gaufres, crêpes, thé, café…

Pour le goûter cette classe aimerait créer un partenariat avec un commerçant de produits biologiques d’Aubenas et des alentours. Le marché bio se tiendra de 10h à 19h, tenus par des producteurs et des transformateurs ardéchois : fruits et légumes, pains et gâteaux, viandes, miels, fromages, vins, produits transformés tels que jus de fruits, sirops, confitures, tisanes…

de 10h à 19h au autour de l’agriculture biologique: culture en biodynamie-  organismes génétiquement modifiés (OGM) - maintien d’une agriculture paysanne - semences végétales - livres sur les thèmes de l’agriculture, ’alimentation végétarienne. Conférences-Débats,  Animations, Atelier plantes sauvages comestibles et médicinales