Côté Cuisine

 


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Fricassé de Poulet aux Morilles

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   01-03-2010

 

Un plat raffiné facile à préparer qui vous laissera des souvenirs

Dès le mois de mars on doit pouvoir trouver des morilles… sinon attendre.

 

10 mn de préparation

1h de cuisson

 

 

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Un fondant au chocolat

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   02-02-2010
prêt en un clin œil 

Préchauffez votre four à 200°

 50 g de farine
 100 g de sucre
 200 g de chocolat pâtissier + 3 cuill à soupe d’eau
 80 g de beurre
 3 œufs

• Dans une casserole, mettre le beurre et le chocolat en petits morceaux, ajouter 3 cuillerées d’eau. Fondre tout doucement.
• Dans un saladier, versez la farine, le sucre, puis les œufs, et enfin tout doucement le chocolat encore tiède.
• Bien mélanger pour  obtenir une pâte homogène et onctueuse. (Vous pouvez y ajouter des bananes)
• Versez dans un plat beurré rond et placez au four durant  20 minutes à 180°/200 °

A manger tiède, c’est divin !

 
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